1.选用新鲜猪大骨，文火慢熬，汤色奶白，浓醇厚汁，汤鲜味美；

2.精选猪油，搭配大蒜、红葱头等香料，熬出日式豚骨汤底特有的浓香风味和层次感；

3.经典正统豚骨配方，还原厨师制作方法，用时用心，品质保证；

4.汤汁浓郁，酱香扑鼻，一口醇香。

1.准备拉面150g，葱3g切好葱花,木耳15g飞水切好丝，溏心蛋半只，叉烧肉3片，熟白芝麻；

2.锅中加入400g水，中和豚骨拉面汁50g煮开后盛入碗中；

3.将拉面用开水煮好，放入已盛好的汤中；

4.碗里放上叉烧片、木耳丝、溏心蛋，点缀上芝麻与葱花即可出餐。