1.添加蜂蜜，甜而不腻；

2.添加四川甜面酱、永川豆豉，酱香浓郁；

3.精选大红袍花椒、青花椒，麻味独特；

4.卤香醇厚，色泽鲜亮，荤素皆可，鲜辣劲爽。

1.卤汁调制。将185g中和黑鸭卤汁倒入锅中，根据个人□味加入550-750mL水，搅拌均匀，加热至沸腾转小火煮制3-5分钟，完成黑鸭风味卤汁调制；

2.卤制。将800g焯水后的鸭翅倒入调制好的卤汁中，加热至沸腾转小火，卤制20分钟；

3.浸泡。卤制结束后关火浸泡60分钟，即可享用美味。